Netzwerke

GRÜNE NEUNE

Diese Interessensgemeinschaft habe ich mit Uta Baldauf im Jahre 2015 gegründet.

Zur Grünen Neune gehören außer uns die edlen Obstspender, deren zu reichlich angefallenes Obst bei uns eine gute Verwendung findet. Es gehören außerdem viele Obstpflücker, Quittenentflaumer und Helfer an unseren Getränkeständen dazu. Da in unseren Produkten viel Handarbeit steckt, können wir diese Arbeits- und Obstspenden nicht mit Geld entlohnen, sondern tauschen uns mit Naturalien wie Säften und Sirupen aus.   

Wir ernten das anfallende Obst aus unseren und befreundeten Gärten und von Heidenroder Streuobstwiesen. Nach alten und neuen Rezepten verarbeiten wir es zu Apfel-Kräuter-Schorlen, Eistees, Limonaden und heißen Wildfruchtgetränken und bieten diese auf verschiedenen Veranstaltungen im Ausschank an. Dabei geben wir gerne die Rezepte weiter und wünschen uns, das unser reichlich vorhandenes Obst wieder mehr geschätzt und genutzt wird. 

Terminnachfragen für unsere Getränkestände gerne per Mail oder auf Instagram Gruene_Neune_mobil

Unser Angebot finden Sie zur Zeit:

im Bad Schwalbacher Kurpark am Waldsee

am 1. Advent

am 4. Advent

und Januar bis März 2023

samstags und sonntags

von 13 – 16 Uhr

Aktuelle Termine immer bei Instagram

Gruene_Neune_mobil 

Gemeinsam Vielfalt pflanzen!

Seit 2023 bin ich Kooperationspartnerin der Kampagne “Tausende Gärten – Tausende Arten” 
 

Gärten, Balkone, Firmengelände und öffentliches Grün bergen enorme Potenziale für die biologische Vielfalt. Diese ist für die einheimische Flora und Fauna von erheblicher Bedeutung. Das Interesse an naturnahen Gärten und Grünflächen wächst zwar, aber noch immer sind die wenigsten Gärten und Balkone, Firmengelände oder öffentliches Grün so gestaltet, dass sich hier biologische Vielfalt entwickeln kann. Die Gründe: zu wenig Know-how und mangelnde Verfügbarkeit einheimischer Wildpflanzen auf dem Markt.

Das möchte die Kampagne „Tausende Gärten – Tausende Arten. Grüne Oasen, einheimische Tiere und Pflanzen!“ ändern. Von Pflanzen- und Saatgutbetrieben über Freizeitgärtnerinnen und -gärtnern, erfahrenen Naturgärtnerinnen und -gärtnern bis hin zu interessierten Bürgerinnen und Bürgern oder kommunalen Einrichtungen sind alle eingeladen sich zu beteiligen! Gemeinsam möchten wir einen Beitrag gegen das Insektensterben und für den Artenschutz leisten. 

Die Kampagne ist auf sechs Jahre angelegt und wird im Bundesprogramm Biologische Vielfalt vom Bundesamt für Naturschutz mit Mitteln des Bundesministeriums für Umwelt, Naturschutz und nukleare Sicherheit und Verbraucherschutz gefördert. Durchführende Organisationen sind die Deutsche Gartenbau-Gesellschaft 1822 e. V., der Wissenschaftsladen Bonn e. V. und die tippingpoints GmbH – agentur für nachhaltige kommunikation in enger Kooperation mit dem Naturgarten e. V., dem Verband Deutscher Wildsamen- und Pflanzenproduzenten und der Heinz-Sielmann-Stiftung.

Seit 2012 bin ich Mitglied in der Regionalgruppe Rhein – Main

Exkursionen und Infostände mit der Regiogruppe

Regelmäßige Weiterbildung durch Tagungen des Naturgarten e.V.

und Online-Meetings der  Regionalgruppe 

Taunus Pellets

Die Firma Taunus Pellets produziert in Gemmerich Schafwollpellets aus regionaler Schafwolle. Leider können die Schäfer bisher die Wolle ihrer Schafe kaum vermarkten. Daher ist es sehr interessant diese als Dünger zu verwenden. Sie werden der Erde zur Düngung zugesetzt und verbessern die Wasserspeicher-Fähigkeit der Erdmischung. Ich verwende sie für meine Kräutertöpfe und biete die Pellets auf meinen Märkten zum Kauf an.

Kräuterwanderungen

Esther Engelke

...Raum Wiesbaden, Rheingau, Taunus

Naturverbunden und Wildpflanzen begeistert, bietet Esther von Kräuterschwesther Kräuterwanderungen vorrangig im Raum Wiesbaden, Rheingau und Taunus  an.
In kleinen Gruppen nimmt sie dich mit in die Natur und zeigt dir, welche essbaren Wildkräuter und Wildpflanzen vor deiner Haustüre wachsen, wie man sie erkennen und einsetzen kann.
Am Ende gibt es eine leckere, wilde Verkostung und Inspirationen zum selber machen.
Auch Workschops, private Führungen für z.B. Geburtstage, JGA, Betriebsausflüge können über sie gebucht werden.
Aktuelle Termine befinden sich auf der Homepage

Gabriele Wittich

....rund um Eppstein

Kräuter, Kräuter und kein Ende…

Die Natur hat uns so viel zu bieten. Es ist eine Wohltat sie in ihrer ganzen Vielfalt aufzunehmen und mit allen Sinnen zu genießen.

Gerade in der heutigen Zeit ist es schön, sich wieder mit der Natur zu verbinden und die Gaben, die sie uns bietet, anzunehmen und achtsam zu genießen.

Ich lade Sie ein, bei einer gemeinsamen Wildkräuterführung die Vielfalt der einheimischen Wildkräuter zu entdecken.

Welches Kraut am Wegesrand wächst, für was man es nutzen kann und wie es uns Menschen hilft, sei es getrocknet in Wildkräutertees oder direkt nach der Ernte roh verzehrt.

Es gibt viel zu entdecken, wenn man nur genau hinschaut. Auch hat so manches Wildkraut eine schöne Geschichte zu bieten über emanzipierte Prinzessinnen und vieles mehr.

Die Inhalte der Wanderungen

Grundlagen beim Kräutersammeln

Vorstellung von jahreszeitlichen Wildpflanzen

Bestimmungsmerkmale

Heilwirkungen

Verwendungsmöglichkeiten in der Küche und für die Gesundheit

Mythologie und Geschichte

Probieren der Wildkräuter

Dauer der Wanderung ca. 2 Stunden

Je nach „Kräuteraufwuchs“ kann die Wanderung an verschiedenen Orten rund um Eppstein beginnen. Gerne richte ich mich hier nach Ihren Wünschen für eine Führung in Ihrer Nähe (hier Preis auf Anfrage) 

Gruppengröße

Min.2 bis max. 10 Personen

Eine kleine Gruppe hat den Vorteil, dass auch jeder die Chance hat alles mitzubekommen, Fragen zu stellen und auch selbst die Kräuter zu sammeln.

Wer kann teilnehmen?

Jeder, der Interesse an den einheimischen Wildkräutern hat.

Die Wanderungen sind für Einsteiger und alle Kräuterkundigen geeignet.

Je nach Jahreszeit und Standort gibt es immer wieder andere Wildkräuter zu entdecken.

Was kostet so eine „wilde“ Führung?

15,00 Euro pro Person

Kann man eine Führung verschenken?

Gerne z.B. als Geburtstagsüberraschung

oder eine Wanderung mit Freunden, Familien, Kollegen.

Ist Ihr Interesse geweckt?

Dann würde ich mich sehr freuen von Ihnen zu hören.

Kontakt

Wittich.gabi@gmail.com

0176/34367679

 

Carsten Häuser

....im Raum Taunusstein

Kräuterwanderungen und Essbare Wildpflanzen Workshops

Während langjähriger Praxistätigkeit als Heilpraktiker, Osteopath und Ernährungsberater in Taunusstein-Bleidenstadt ist Carsten zu der Überzeugung gelangt, dass die heimischen essbaren Wildpflanzen, regelmäßig verzehrt, unsere Gesundheit auf ein ganz neues Niveau anheben können.

Wie ihr die Pflanzen erkennt, Tipps fürs Sammeln und Aufbewahren und wie ihr sie schmackhaft zubereitet, das zeigt euch Carsten auf seinen Wanderungen und bei seinen Wilde-Küche-Workshops.

Er bietet im Jahresverlauf mehrere Termine an und geht somit auf saisonale Unterschiede ein. Termine über seine Website oder seinen Newsletter.

Auch individuelle Vereinbarungen sind nach Absprache jederzeit möglich, z.B. für Garten- und Familienfeiern, Kleingruppen, Vereine, Betriebsausflüge usw.

 

Demeter Bornhof

Der Bornhof besteht seit 1996 in Taunusstein-Wehen und ist Demeter zertifiziert. 

Im Hofladen werden eigene Eier und frisches Geflügel, sowie Bornhof Bio-Fleisch von eigenen Rindern angeboten. Milchprodukte, Brot und Fleisch gibt es außerdem von unseren Freunden von Hof Zorn 

Einmal im Frühjahr biete ich dort zur Hofladenzeit meine Pflanzen an, denTermin finden Sie auf der Seite Pflanzenverkauf.

BUND

Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland    Ortsverband Heidenrod

Wir legen Blühflächen an und haben eine Arbeitsgruppe Wald gegründet

Streuobstverein Heidenrod

Wir kartieren und pflegen unsere Streuobstwiesen in Heidenrod und ernten und verarbeiten die Früchte

SoLaWi Ölsberg

Seit Januar 2023 bin ich aktives Mitglied der Solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi) Ölsberg. Wir bauen gemeinsam unser Bio-Gemüse an. Ich freu mich aufs gemeinsame ackern und ernten!

Bio-Balkon-Kongresse

Diese kostenlosen Online-Kongresse finden mehrmals im Jahr statt. Im Mittelpunkt stehen sowohl die Selbstversorgung mit gesunden frischen Lebensmitteln auf kleinstem Raum, als auch die Erhaltung der Artenvielfalt. Ich konnte dort bisher viele neue Informationen für die Beratung meiner Balkonkunden erhalten.